L’expertise de L’Essentiel Hôtel Conseil est directement liée à mon expérience et aux missions qui m’ont été confiées au cours de mon parcours. Depuis 2011, les interventions dans les établissements clients enrichissent cette expérience et aiguisent mes compétences opérationnellesdans un monde qui évolue rapidement.
Yield / Revenue management
Les techniques de Yield / Revenue management permettent d‘optimiser le chiffres d’affaires des structures d’hébergement quelques soient leur capacité et leur clientèle, grâce à des principes simples et à une organisation efficace.
Partenariats et outils de distribution
Vous l’avez entendu 100 fois, Internet a révolutionné la distribution: nouveaux opérateurs, nouveaux outils technologiques…et vous ? avez-vous-vous lameilleure architecture de distributionpour être visible auprès de votre clientèle? Nous vous proposons de mettre en place le système qui répond à vos ambitions et respecte vos contraintes.
Vente en réception
Le comportement des clients au moment de réserver a changé, au téléphone comme à la réception. Les équipes ont besoin de développer des talents de négociateurs pour assurer la vente au meilleur tarif.Comprendre pourquoi et comment réagir les rendra plus performants et plus à l’aise dans cet exercice quotidien. Les formations abordent ces techniques, ces astuces et les bonnes pratiques dans ce domaine.
Développement commercial
Que vous cherchiez à développer la clientèle affaires de proximité ou les grands groupes internationaux, tout commence par la bonne connaissance des circuits de réservations (directe, GDS, Hotelbanks, OTAs spécialisées, grossistes, SBT…) et par un démarchage de fichiers prospects. Confiez cette mission à une spécialiste et consacrez votre temps à vos clients.
Nouveaux concepts hôteliers
Les nouvelles offres d’hébergement ont modifié les attentes des consommateurs amplifiant le besoin d’authenticité et de convivialité. Découvrez les nouveaux codes de l’hôtellerie “lifestyle” et les tendances innovantes pour réinventer votre propre concept personnalisé ou les intégrer dans un projet de renovation globale.
Stratégie commerciale et marketing
Connaitre son objectif et définir les moyens de l’atteindre restent la solution la plus efficace pour réussir dans un projet. Travaillons ensemble l’élaboration de plans d’actions commerciales et d’opérations de webmarketing, de budgets prévisionnelset de calendrier de mise en œuvre.
Comment travailler ensemble ?
Entretien préalable
Par téléphone, en visio ou sur site, un premier entretien permet d'échanger autour de votre projet ou de valider la problématique de votre établissement. Puis, ensemble, nous définissons précisément votre besoin et envisageons la modalité d'intervention la mieux adaptée.
Proposition et devis
La proposition reprend notamment les objectifs, le calendrier et les modalités d'intervention (formation, accompagnement, audit,..), le devis et le cas échéant les aides au financement.
Déroulé de la mission
Nous définissons en début de mission un interlocuteur unique et les modalités de communication. Ainsi, des points d'étapes réguliers et des comptes rendus vous garantisse de suivre la progression de la mission.
Bilan de fin de mission
Un bilan est établi pour mesurer les résultats obtenus et envisager le cas échéant la poursuite de la collaboration dans la continuité ou sur des champs d'expertise complélmentaires.
Comment est né L’Essentiel Hôtel conseil ?
Ingrid WILD - Consultante - formatrice
L’Essentiel Hôtel Conseil est une belle aventure qui a commencé en 2011 et se poursuit depuis plus de 10 ans déjà. A 40 ans, forte de plus de 15 années d’expérience dans l’hôtellerie, sur le terrain ou à la direction commerciale d’un groupe hôtelier, j’ai écouté mes envies et concrétisé mon projet de mettre cette expertise au service des hébergeurs touristiques. Aujourd’hui, former vos équipes, vous accompagner dans la mise en place de votre politique tarifaire et votre stratégie commerciale, optimiser votre écosystème de vente sur internet et décrypter les nouvelles tendances est mon programme au quotidien. Aucune journée ne se ressemble et j’adore ça. Et cerise sur le gâteau, je ne compte plus les belles rencontres que j’ai faites et les belles aventures auxquelles j’ai modestement participé.
Si vous consultez mon CV (mais la plupart d’entre vous n’en auront pas le temps), vous constaterez que j’ai commercialisé des hôtels et des résidences très différents en matière de capacité (19 à 182 chambres et plus d’un millier d’appartements), de classement (2 à 5*), avec ou sans enseigne (Holiday Inn, Best Western, Inter hôtel, Relais du Silence, Qualys hôtels, Citotel, Logis de France, ..), à Paris, en région parisienne et sur l’ensemble du territoire : montagne, centre-ville, zone commerciale et industrielle, campagne, bord de mer.
A partir de 2004, alors directrice commerciale & marketing d’un groupe hôtelier Aixois d’une trentaine d’établissements, j’ai collaboré chaque année avec la direction générale à l’élaboration des Plans d’actions commerciales et des budgets des établissements. Simultanément, la mutation du marché opérée par Internet m’a donné l’opportunité de mettre en place des stratégies de Yield /revenue management et d’E-distribution, de refondre le site internet et d’initier le développement d’une clientèle directe par des opérations de webmarketing.
C’est grace à ce socle solide de compétences qu’il m’est possible d’intervenir sur l’ensemble des segments de marché et pour tous types d’hébergement afin de mettre en place les stratégies les mieux adaptées à vos problématiques de dirigeant. Chaque année je l’enrichie au travers des missions qui me sont confiées et grace à la formation continue (non les cordonniers ne sont pas toujours les plus mal chaussés).
Formation Continue:
Digital Learning (06/2020- Unow)
Animer une classe virtuelle et l’Evaluation synchrone et asynchrone (06/2020 – Statice)
Devenir Référent Handicap (06/2020 – Agefiph)
Booster sa mémoire par le champion de France de mémoire (02/2020 – Sébastien Martinez)
Approfondir ses connaissances en matière d’ingénierie financière – niveau 2 (07/2019- Carif)
Agencement et décoration des hôtels et restaurant (2018 – MMI Déco)
Formation de formateur (2017 – MMC)
Administrateur et qualité des formations continues (11/2016 – Pylp)
Formation de formateur (2011- Formea Concept)
Formation initiale :
Diplômée de l’Ecole Supérieure de Gestion (Paris) – Option Négociation
Diplôme Européen d’Etudes Supérieures en Marketing (DEESMA)
Architecte d’intérieur, décoratrice, toujours à l’affût de nouvelles tendances, matériaux et concepts, Séverine aime accompagner ses clients dans leurs projets en faisant de leur établissement un lieu unique où l’on aime revenir parce qu’on s’y sent vraiment bien.
L’expertise et les conseils de Patrick Leimbert, fondateur de Stratefly vous rendront autonomes dans la gestion de vos activités en ligne et vous inculqueront une réelle culture digitale.
Armelle Bachère
HOTEL BOX Consulting, animée par Armelle Bachère, intervient aux différents stades de la conduite de projets : étude de marché, conseil stratégique et conseil opérationnel sur l’ensemble du secteur de l’Hôtellerie (tous niveaux de gamme), du tourisme et des Loisirs.
Fabienne Delrieu
25 ans de commercialisation au sein d’entreprises majeures de l’hébergement touristique lui permettent de donner une réelle valeur ajoutée en matière de méthodologie commerciale pour augmenter les ventes et améliorer l’expérience client. Transmission, discernement, organisation sont 3 atouts majeurs que Fabienne Delrieu met au service des entreprises à qui elle apporte efficacité et un savoir-faire terrain.
Céline Guillot
Passionnée par le Tourisme, Céline collabore avec différents groupes d’hôtels et résidences et collabore grâce à un réseau de qualité avec les principaux acteurs du marché en France et à l’International: Tour-Opérateurs, Autocaristes, Comités d’entreprises…